本文摘要：酸菜豆花原材料：豆腐花600克 泡菜150克 盐适量，辣椒干3个 尖椒两个 辣椒两个 蒜头4粒 姜片1块 麻椒1汤勺 白胡椒粉1/3汤匙 鸡精粉1/2汤匙 菜籽油6汤勺作法1将辣椒和尖椒切圈，葱姜一小块末或是片（更为美观大方），辣椒干托段儿。
酸菜豆花原材料：豆腐花600克 泡菜150克 盐适量，辣椒干3个 尖椒两个 辣椒两个 蒜头4粒 姜片1块 麻椒1汤勺 白胡椒粉1/3汤匙 鸡精粉1/2汤匙 菜籽油6汤勺作法1将辣椒和尖椒切圈，葱姜一小块末或是片（更为美观大方），辣椒干托段儿。2泡酸菜一小块小段。3往净热锅里推翻3汤勺油，油损坏凉水末后，熄火，油冷后将麻椒放入炒出香味并掉色后，捞出。
4敲葱姜末（或葱姜片）炒出香味（拔1/5蒜泥最终用）。5特酸菜炒香。
6往锅中流过500毫升冷水（酸菜鱼火锅更优），大火烧进。7敲撕成块状的豆腐花进锅中，汤复开后大关小火，逐渐蒸十分钟（半途用力滚动）。
8尝一尝咸味，调放适当盐和鸡精粉，用力推匀，熄火。9豆腐花盛出后，在中间放入青红椒圈，辣椒干段和蒜片，火烤3汤勺熟热菜籽油淋入，即成。
红葡萄酒肉丸调料菌类原材料：冷冻肉丸500g 新鮮菌类200g 帕莴笋多个，蒜头多个红葡萄酒60ml作法1 所取一只炒菜锅，底锅刷一层油，肉丸不需要锁定必需推翻在底锅，小火快煮，边煮边晃动大锅让肉丸分布均匀加温避免 部分焦掉。2煮的另外用铁铲用力松掉，肉丸子有延展性既是锁定了，它是能够将电影拍摄过的大蒜瓣干掉锅中依然小火煸炒出有香气，某种意义是边煮边晃动大锅，加温分布均匀。
3 肉丸子看起来延展性十足，向锅中放进红葡萄酒，额熬一会儿熄火挪到另一边盖上蒸蒸便于于红葡萄酒香味转到肉丸子。4另取于一个炒菜锅，底锅到小量油伸开，放入菌类小火煸炒出有水份，并转走红略微收湿料汁，只拔少量才可。2个大锅的方便使用了各有不同质量指标的食物加上，不会某一种食物制冷过度。
5 把菌类一锅都推翻进装肉丸子的锅中，中走红稍为收湿料汁，不必缴的太干燥，料汁某种意义美味可口。出带锅前马利亚适当腊的欧芹粉碎。6才可睡袍上餐。酱香型油爆肉原材料：削皮五花肉200克 熟笋100克 绿黄彩椒各35克 大葱适当，黄豆酱1勺 豆瓣酱小勺 配料适当作法1准备好需要的原材料。
2将五花肉削皮切大片状，大葱切条，彩椒切片，笋切成片绰水。3锅烧热下五花肉温火煸炒冒油引一旁。4并转小火下豆瓣酱和黄豆酱炒成香气，重进配料转低火煸30秒。5重进笋丝、彩椒块、葱段低火煸炒5秒既可起锅摆盘。
6出带锅品味吧。#泡菜#豆腐花#肉丸收藏红葡萄酒肉丸调料菌类原材料：冷冻肉丸500g 新鮮菌类200g 帕莴笋多个，蒜头多个红葡萄酒60ml作法1 所取一只炒菜锅，底锅刷一层油，肉丸不需要锁定必需推翻在底锅，小火快煮，边煮边晃动大锅让肉丸分布均匀加温避免 部分焦掉。2煮的另外用铁铲用力松掉，肉丸子有延展性既是锁定了，它是能够将电影拍摄过的大蒜瓣干掉锅中依然小火煸炒出有香气，某种意义是边煮边晃动大锅，加温分布均匀。3 肉丸子看起来延展性十足，向锅中放进红葡萄酒，额熬一会儿熄火挪到另一边盖上蒸蒸便于于红葡萄酒香味转到肉丸子。
4另取于一个炒菜锅，底锅到小量油伸开，放入菌类小火煸炒出有水份，并转走红略微收湿料汁，只拔少量才可。2个大锅的方便使用了各有不同质量指标的食物加上，不会某一种食物制冷过度。
5 把菌类一锅都推翻进装肉丸子的锅中，中走红稍为收湿料汁，不必缴的太干燥，料汁某种意义美味可口。出带锅前马利亚适当腊的欧芹粉碎。6才可睡袍上餐。
酱香型油爆肉原材料：削皮五花肉200克 熟笋100克 绿黄彩椒各35克 大葱适当，黄豆酱1勺 豆瓣酱小勺 配料适当作法1准备好需要的原材料。2将五花肉削皮切大片状，大葱切条，彩椒切片，笋切成片绰水。3锅烧热下五花肉温火煸炒冒油引一旁。4并转小火下豆瓣酱和黄豆酱炒成香气，重进配料转低火煸30秒。
5重进笋丝、彩椒块、葱段低火煸炒5秒既可起锅摆盘。6出带锅品味吧。
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